BATON003〔Saison Beer＋桃〕

セゾンをベースビールに、和歌山のフレッシュな桃を贅沢に使いFoederで、約6.5ヶ月寝かせボトルコンディションでさらに8ヶ月熟成をおこなったフーダービール。
セゾンイースト由来のフルーティでほのかにスパイシーなアロマ、口に含むと生桃の風味だけでなく、桃の果皮からの自然酵母やフーダーからの野生酵母などが複雑に絡み合い、奥行きのある味わい。
温度が上がるにつれアロマが際立ちますので、グラスに注ぎ開くアロマの変化もお楽しみください。

【原材料】麦芽、桃、ホップ、砂糖
【Alc.】8.0%
【Foeder Age】約6.5ヶ月
【Bottle Condition】2022年3月24日
【ボトルガス圧】2.6 bar（通常の箕面ビールとほぼ同じガス圧です）