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IPAセブンス
皆さま、4連休いかがお過ごしですか?
梅雨明け宣言が待ち遠しい日々ですが、またもや不安定なお天気ですね💦
また本来であればオリンピックだったのに…1年延期となってしまいましたが
来年!無事に開催できることを心から祈っています!
さて、今回ご案内するのは「IPAセブンス」です。
昨年に1度醸造したビールですが、前回は樽のみの販売でしたが、今回はボトルも誕生。
少しIBU(苦味の数値)をアレンジし醸造しました。
~NEW RELEASE ~
《 IPAセブンス 》
7種類のホップ 「アイダホ7・ペコー・センテニアル・シトラ・カスケード・シムコー・ペルレ 」を
仕込の段階とドライホップの段階で贅沢に使い、トロピカルなフルーツや柑橘類、草花やハーブ、
それぞれのホップの特徴を最大限に引き出し、ホップの相乗効果をイメージしたIPAです。
また、ホップとモルトのバランスを考え、少しモルティさも感じつつ、アルコール7%を感じさせないバランスです。
ガブガブというよりは、味わい深く、しみじみ飲んで欲しい ”IPA”。
ホップの香りの華やかさだけではなく、口に含んだ際のモルトとホップの芳醇なフレーバーを
楽しんでいただきたい少し大人っぽいIPAです。
ネーミングは7種類のホップと7%のアルコールからシンプルに ”セブンス”となりました^^
・原材料:麦芽、ホップ
・内容量:330ml
・アルコール分:7% / IBU:45
本日より、オンラインショップで販売スタートです!
また各地のお取引先様でも。ビアバーさんでは樽生で、酒販店さんではボトルで
お取り扱いいただいてますので、ぜひお近くのお店でもお楽しみいただけると幸いです。
ジメジメした夏の夜にぜひ^^