[new seasonal] 『バレルエイジド・インペリアルスタウト』リリースのお知らせ

  BEER 　RELEASE　PAGE　
シーズナルビールの発売情報をお知らせするページです。
リリースごとにアップしてまいります。

■　2025年1月20日 更新
シーズナルビールのリリース情報です

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バレルエイジド・インペリアルスタウト

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秩父のディスティラリーで醸造される、世界的に有名な「イチローズ・モルト」。
そのウィスキー樽でじっくりゆっくり約1年、低温熟成させた、インペリアルスタウトです。
時を経て、樽香と原種由来のフレーバーがビールに移り、樽由来のスモーキーかつバニラのような、複雑でユニークな香味を感じられます。
少し高めの温度でじっくりお楽しみください。

ちなみに、使い終わったバレル(樽)はイチローさんのところへ戻り、ウィスキーを入れて数年寝かされた後、リリースされています。

＜ビール ＞
【原材料】 麦芽、ホップ
【使用ホップ】 シムコー・センテニアル
【Alc】 9.5
【IBU】55
【色】 ブラック
【味・香り】 ローストモルトのフレーバーにスモーキーかつバニラのような香味
【飲みごろ温度】 8℃～12℃
【ろ過】 未ろ過
【賞味期限】製造年月日より300日
（※通常は製造年月日より120日ですが、こちらのビールは長期熟成が可能なビールのため製造年月日より300日となります。）